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日式燒烤爐的清潔和保養

點擊次數:   更新時間:2018-04-10 13:58:04  
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    燒烤是家人、朋友、同事聚會選擇的美食,在享受美食的同時還可以感受自己動手的樂趣。開心過后,清理和保養日式燒烤爐就是一件令人頭痛的事。那么該如何清理和保養日式燒烤爐呢?
    1、平時日式燒烤爐的保養
    不使用日式燒烤爐時要保持干凈,不能留有燒烤的殘留食品、碳灰、油脂。在烤網上涂抹一層食用油防止生銹,燒烤爐上不要防止重物,蓋上爐罩防止落灰塵,并且要放在干燥通風的地方。同樣使用過后也要做同樣的方式保養日式燒烤爐。
    2、使用前
    清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲,燒烤過程中燒烤爐會發熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果。在烤網上涂抹一層食用油,以防食物粘在烤網上,而且清潔也將更加簡單。
    3、燒烤時
    燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網的正常負荷,否則容易造成烤網下墜以致變形并容易造成危險。
    4、燒烤后
    待日式燒烤爐溫度降下來后,對燒烤爐進行擦拭,烤盆和烤網要用清水清洗,用干凈的干布擦干。然后按照請示的方式進行保養即可。
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